5. DNEVI ODPRTIH VRAT ZELIŠČNIH KMETIJ IN VRTOV ISTRE
13. IN 14. JUNIJ 2026, ISTRA
Tudi letošnje leto ste lepo vabljeni, da se pridružite odkrivanju zeliščnih kmetij in vrtov v Istri! Pripravili smo vam enkratno dišeče doživetje, ki vas bo popeljalo po slikovitem podeželju Istre
PROGRAM
Med suhozidi, sivko, rožmarinom in vinsko trto se pokaže, kako Istra raste iz zemlje, kamna in rok.
sobota, 13. junij 2026
10.00, 13.00, 16.00 in 19.00: Voden ogled posestva, ki se razprostira med zavetjem suhozidnih mej, priprava sadik sivke in rožmarina, ponudba izdelkov iz zelišč in drugih ekoloških izdelkov posestva Solari (vino, likerji …). Predstavitev ekološkega načina kmetovanja in trajnostnega razvoja.
Brezplačno. Prijava ni potrebna.
Po dogovoru možna degustacija vin
nedelja, 14. junij 2026
10.00, 13.00, 16.00 in 19.00: Voden ogled posestva, ki se razprostira med zavetjem suhozidnih mej, priprava sadik sivke in rožmarina, ponudba izdelkov iz zelišč in drugih ekoloških izdelkov posestva Solari (vino, likerji …). Predstavitev ekološkega načina kmetovanja in trajnostnega razvoja.
Brezplačno. Prijava ni potrebna.
Po dogovoru možna degustacija vin
Kdo vas bo pričakal:
Ekološko posestvo Solari velja za eno najstarejših posestev, saj njegovi začetki segajo v 15. stoletje. Svoj vrhunec je doseglo v 17. stoletju, ko je obsegalo kar 22 hektarjev in imelo fevdalno-plemiški status. Danes posestvo upravlja mladi prevzemnik Vedran Stepančič, ki nadaljuje tradicijo že desete generacije na kmetiji.
Na posestvu je mogoče občudovati bogato in zanimivo arhitekturno dediščino, ki zgovorno pripoveduje zgodbo njegove preteklosti. Nadaljujemo dolgoletno tradicijo naših prednikov ter si prizadevamo obuditi starodavne nasade vinogradov in zelišč. Z veseljem vsakemu obiskovalcu predstavimo zgodovino posestva in stare običaje.
Trajnostni vidik ima pri naših izdelkih ključno vlogo. Prizadevamo si za neprekinjen in transparenten nadzor nad pridelavo ter predelavo pridelkov. Z ekološkim kmetijstvom ustvarjamo višjo dodano vrednost ne le pri lastnih proizvodih, temveč tudi pri vseh podpornih dejavnostih.
Ekološko posestvo Solari
Pregara 56, 6272 Gračišče
Vedran Stepančič, +386(0)31579160
info@solari.si
www.solari.si